Цветна запеканка… с тиквички

Здравейте, приятели, аз съм Светлана, или както Миро ме нарича – Големият черпак😀 Искрено се надявам това да идва от по-големия ми опит в кухнята спрямо неговия😀

Миналата седмица видях едни забравени тиквички в хладилника, които тъжно започваха да гният. И тъй като доста често приготвям под вскякава форма и ми бяха поомръзнали, реших да придам на храната настроение, за да ми е по-вкусно. Та…

Необходими продукти:

  • 2 тиквички;
  • 1 жълта тиквичка;
  • 3 средно големи моркова;
  • 3-4 яйца;
  • 1 кофичка кисело мляко;
  • 2 с.л. брашно;
  • 100-200 г. кашкавал;
  • шипка сол;
  • шипка млян чер пипер.

След измиване на продуктите с помощта на белачката нарязвате на лентички продуктите, след което започвате да ги навивате едно по едно и да ги редите в тавичка. Получава се доста интересно.20150928_132659След като тотално се изнервите😀 и успеете да запълните тавичката от киселото мляко и брашното забърквате кашичка, в която настъргвате кашкавала и овкусявате с подправките. Със сместа заливате рулцата и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна. Да ви е сладко!

20150928_163823Съжалявам за липсващата хапка, но не можах да издържа дори да заснема получилата се вкусотия!😀

Ако нашите кулинарни идеи ви харесват, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас!🙂