Солени бисквитки

Здравейте, трудещи се хора!

Тъй като предполагам, че сега сте приключили работа и имате ограничено време за приготвяне на вечеря, аз – Сиска – Големият черпак в голямата кухня врътнах едни солени бисквитки, които е много вероятно да се впишат в графика ви. И за да не бавя публикуването на рецептата с излишни лирически отклонения… ето я и нея!

Необходими продукти:

  • 1 лист бутер тесто;
  • 5 с.л. лютеница;
  • 100-150 г. сирене;
  • 6-7 бр. кисели краставички;
  • топено сиренце;
  • 50 г. кашкавал;
  • босилек и други подправки на вкус;

Начин на приготвяне:

Разстилате листа бутер тесто на плота. Намазвате го с лютеницата и поръсвате с босилек. След това на по-фината страна на ренде настъргвате сиренето и го разстилате равномерно. Нарязвате киселите краставички на ивици и ги редите и тях успоредно на посоката на навиване на рулото. Тук-таме слагате малко топено сиренце за вкус и навивате стегнато руло.

Рулото нарязвате с остър нож през 1-1.5 см. и редите в тава покрита с хартия за печене. Тези вкусни, приличащи на мини-пици кръгчета, печете в предварително загрята на 220 градуса фурна. Настъргвате кашкавала и след около 10 минутки слагате по малко от него връху всяко рулце и печете до готовност.

20151028_164151

Добър апетит!

Приготвяла съм и вариант с месце, използвах печена шунка на слайсове. Плънката може да варира според вашите предпочитания! Споделете с нас, ако сте приготвяли нещо такова или бихте приготвили! А може да ни кажете и как бихте го променили!🙂

Ако нашите кулинарни идеи ви харесват, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас!🙂