БЪРЗ солен кекс

Добро утро, ранобудилници!

Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня… във време и състояние, които са леко неподходящи за мислене, писане, готвене и т.н. Снощи бях на банкет… или, както му се вика новому – ПАРТИ, с колегите от екипа, в който работя… може леко да се сме се по…разцентрирали, но им обещах да им врътна малка закуска… И, ако четете тази рецепта, значи моят опит да сътворя

Бърз солен кекс

се е получил… Заклевам се, не мога да гледам, така че ще ме извините, ако намерите грешки, недомислици, неясни изречения и други подобни безумия.

Бързам да кажа, че рецептата, която ви споделям, е директно грабната от сайта zajenata.bg. Google беше така добър да съдейства😀

Силно се изнемадах, че в хладилника имам почти всичко от списъка с необходими продукти, а именно:

  • 100 г. КРАВЕ МАСЛО (това го нямам, но и маргаринът свърши добра работа);
  • 200 г СИРЕНЕ;
  • 300 г БРАШНО;
  • 250 г КИСЕЛО МЛЯКО;
  • 1/2 ч.л. СОДА БИКАРБОНАТ;
  • 2 ЯЙЦА.

Начинът на приготвяне е супер бърз и елементарен… или поне трябваше да бъде такъв. В моя случай, опитвайки се да установя някаква базова координация между мозъка, тялото, краката, ръцете и миксера, ми отне доста повече от нормалното време😀

На първо четене, разбиваме добре маслото… в моя случай – маргарина. Към него прибавяме яйцата… продължаваме да бием. Слагаме сиренето – разбиваме. След това киселото мляко, в което предварително сме загасили содата… Разбиваме си… Накрая – брашното… ДОмиксираме… и мятаме в някаква тава, в предварително загрята до 180 градуса фурна…

Аз влизам в банята! А на вас оставям възможността да оцените моя солен кекс:

20151218_07272620151218_073137

Ако ви харесват нашите кулинарни идеи, щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите с нас! 🙂

Доскоро готвене! И концентриран ден!

Малкият черпак в голямата кухня – МИРО🙂