ОТ ВАС ЗА ВАС: КРЕМ-СПАНАЧЕНИ ПРЪЧИЦИ

Здравейте, кулинарници!

Аз съм Миро – Малкият черпак в голямата кухня!😀

Както част от вас знаят, в нашия блог има местенце, отредено за всички вас – нашата рубрика „ОТ ВАС ЗА ВАС“. В нея представяме кулинарните хрумки на наши приятели и последователи, които се осмеляват да споделят с нас своите готварски достижения.

Едно такова достижение бе споделено от нашия верен приятел Благовест Борисов от София. Той ни изпрати фотоси и рецепта за своите изключително апетитно изглеждащи

 

КРЕМ-СПАНАЧЕНИ ПРЪЧИЦИ

Така-а-а-а-а. Боги съвсем честно подчерта, че неговата рецепта е инспирирана от идеите, които са споделени в сайта „BuzzFeed„.

Списъкът с необходими продукти – такъв, какъвто Благовест е ползвал, е следният:

  • 2 пакетчета КРЕМА СИРЕНЕ;
  • 100 г. СВАРЕН СПАНАК;
  • 200 г. МОЦАРЕЛА;
  • ЧЕСЪН НА ПРАХ;
  • 3 бр. ЯЙЦА;
  • 1 ч.ч. БРАШНО;
  • 1/2 ч.ч. ГАЛЕТА;
  • 1 ч.ч. КИСЕЛО МЛЯКО;
  • 50 г. МАЙОНЕЗА;
  • СОЛ;
  • ЧЕРЕН ПИПЕР;
  • КОПЪР;
  • ОЛИО.

Честно казано,  искрено се изненадах от това колко лесен изглежда начинът на приготвяне:

В началото на подготовката е необходимо да сложим сиренето, спанака, предварително настъргана моцарелата, сол, черен пипер и чесъна (количествата на последните три зависят от вашите индивидуални вкусове). Разбъркваме здраво и смело, докато всички съставки се миксират добре. След това, разстиламе сместа върху хартия за печене или фолио (добре е да ползваме тавичка или друга форма, за да е по-лесно за нас). Поставяме във фризера за 30-40 минути.

sys-spanak-0

Когато така готовата смес замръзне добре, разрязваме на правоъгълни, дълги пръчици!

В отделни съдове слагаме брашното, в друг – галетата, в трети разбиваме яйцата.

Олиото следва да загрее идеално. Когато това се случи, започва финалният майсторлък!

Взимаме спаначена пръчица. Потапяме в брашното, след това – в яйца, след това – в галета, отново потапяме в яйцата. Накрая, мятаме в тигана и пържим, докато придобие приятен и много вкусен загар. Боги твърди, че по този начин коричката става ВЕЛИКА!

sys-spanak-1

Останалото – майонезата, киселото мляко, заедно с малко сол, черен пипер, копър и чесън на прах, се ползват за приготвяне на сосче, вървящо страхотно към така готовите спаначени пръчици.🙂

Толкова от Благовест Борисов! Честно казано, аз съм искрено заинтригуван от неговото предложение и съвсем скоро ще го изпробвам! Вие също, надявам се😛

Ако желаете да споделите своите кулинарни достижения с нас и нашите читатели, моля, не се колебайте да ни пишете!

Най-лесно това може да стане, след като щракнете бутона LIKE/ХАРЕСВА МИ в нашата FaceBook страница Вилица и лъжица / Fork and Spoon. Така, ще можете по-бързо и лесно да готвите и споделяте с нас! :) 

Доскоро готвене!

Малкият черпак в голямата кухня – Миро 🙂

Разгледайте и останалите рецепти в

НАШИЯ УЮТЕН БЛОГ – FORK AND SPOON :)

12391161_1703333503233945_7547645977927381908_n